Maistelutilaisuudet

Maistelutilaisuudet

Maistelutilaisuudet ovat Vinsmedjanin ydin. Järjestämme eri teemojen ympärille rakennettuja jännittäviä maistelutilaisuuksia, ja kaikissa tarjoillaan neljää viiniä näille räätälöidyn makulautasen kera. Viininmaistajaiset kestävät noin 1½ tuntia. Myös tuntemattomaan seuraan voi varata itselleen paikan.

Hinta 6 hengen seurueille ja suuremmille ryhmille: 55 €/henkilö.

Maistelutilaisuudet ovat Vinsmedjanin ydin. Järjestämme eri teemojen ympärille rakennettuja jännittäviä maistelutilaisuuksia, ja kaikissa tarjoillaan neljää viiniä näille räätälöidyn makulautasen kera. Viininmaistajaiset kestävät noin 1½ tuntia. Myös tuntemattomaan seuraan voi varata itselleen paikan.

Hinta 6 hengen seurueille ja suuremmille ryhmille: 55 €/henkilö.

KäytÄnnön järjestelyt

KäytÄnnön järjestelyt

Kerää joukko työkavereita, ystäviä tai sukulaisia, valitse haluamasi teema ja ota yhteyttä meihin, niin rakennamme teille unohtumattoman makuelämyksen. Maistelutilaamme mahtuu kaksitoista henkilöä ja koko Vinsmedjaniin reilut 50 henkilöä. Jos haluatte jäädä pidemmäksi aikaa, voitte varata yöpymisen pensionaatissamme herätä loisteliaalle aamiaiselle, joka tarjoillaan pensionaatin ruokasalissa.

Järjestämme myös maistelutilaisuuksia, joissa on mukana useampia seurueita, näihin voi varata paikan pienemmällekin porukalle. Päivitämme kaikki ajankohtaiset tapahtumat facebook-sivullemme.

Myymme myös lahjakortteja.

Yksi viininmaistelutilaisuus kestää noin 1½ tuntia, ja tilaisuuden jälkeen voitte halutessanne jäädä kokeilemaan vastustamatonta ja täyttävää KVARNBRÖD-leipäämme, jota tarjoillaan herkullisten lisukkeiden kanssa. Tai sitten voitte jatkaa makumatkaanne johonkin läheiseen ravintolaan. Pensionaatista on lyhyt matka pariinkin Ahnvenanmaan parhaisiin kuuluvaan ravintolaan, joiden kanssa teemme yhteistyötä.

 

Mitä on ”Kvarnbröd”-leipä?

Kun Ellan isoäiti Anna-Greta avasi ”Kvarnbo Hembageri”-leipomon vanhassa pajassa vuonna 1946, tuli hänen maukkaasta grahamleivästään pian seutukunnan suosikki. Taloa remontoidessamme löysimme korvaamattoman aarteen: leipomon reseptikirjan. Nyt olemme herättäneet henkiin vanhan leipäreseptin ja saaneet esiin herkun, joka saa viinit laulamaan! Paikallisista raaka-aineista valmistettuna, herkullisesti maustettuna ja varustettuna viinin kanssa sopivin lisukkein esittelemmekin ylpeänä maistuvan ja täyttävän grahampizzan – Vinsmedjanin Kvarnbröd-leivän!

Illan Kvarnbröd esitellään paikan päällä ennen viininmaistajaisten alkua. Otamme totta kai huomioon myös ennakkoon ilmoitetut allergiat ja erityisruokavaliot.

receptbok

Leipomon vanha reseptikirja.

meidän viininmaistajaiset

01 - kombinera rätt är lätt2

1. Yhdistele helposti ja oikein

Kokeilijan maistajaiset. Tämä on yleisön suosikki! Vuorovaikutteinen maistelutilaisuus, joka haastaa perusmaut ja paljastaa salaisuudet. Tämän jälkeen voit tehdä vaikutuksen kaikkiin, ja varsinkin itseesi, kun yhdistelet

Lue lisää »
2 - bada i bubbel2

2. Kylve kuplissa

Luksusajelu makujen sydämeen. Juhlan tullen haluamme jotain erityisen ihanaa, avata parhaan shampanjan ja saada tunteet liikkeelle. Mutta usein hetki on ohi silmänräpäyksessä ja kiiruhdamme taas

Lue lisää »
3 - ost och vin i ljuv förening2

3. Juuston ja viinin ihana liitto

Maistajaiset, jotka tarjoavat aavistuksen elämän tarkoituksesta. Ohukainen ja Paksukainen, paita ja peppu, juusto ja viini. Näissä maistajaisissa esittelemme rakastavaiset, jotka ovat yksinkertaisesti luotuja toisilleen. Opettelemme

Lue lisää »
4 - rose expose2

4. Rosé exposé!

Roosanhohtoinen maisteluhetki Roseeviini on tällä hetkellä yksi maailman nopeimmin kasvavista viinikategorioista. Tämän maistelutilaisuuden jälkeen leijut kotiin vaaleanpunaisella pilvenhattaralla – ja ymmärrät miksi. Varaat luultavasti myös

Lue lisää »
7 - sherrykärlek

7. Rakkaudesta sherryyn

Maistelutilaisuus, joka päästää sinut unohdettujen makujen paratiisiin. Näiden maistajaisten vetäjä rakastui niin korviaan myöten väkeviin viineihin, että jätti kaiken ja muutti Andaluusiaan kouluttautuakseen Sherrymestariksi. Luultavasti

Lue lisää »
8 - gå på naturbio

8. NaturBio

Maistajaiset, joissa ekoilu viedään vielä pari askelta pidemmälle. Mitä viineille tapahtuu, kun viljelijä alkaa seurata kuun vaiheita ja kaivaa maahan lannalla täytettyjä lehmänsarvia?

Lue lisää »
9 - skål utan alkohol skål

9. Alkoholiton malja

Maistajaiset, joissa sinulla säästyvät taksirahat Ei sitä auta kiistäminen – alkoholi on maun kantaja. Alkoholiton viini on suunnilleen sama kuin suolattomat sipsit. Turhaa ja mautonta.

Lue lisää »
10 - starka viner, starka smaker

10. Väkeviä viinejä, voimakkaita makuja

Maistelutilaisuus, joka täyttää lasisi tulisilla tarinoilla Väkevät viinit olivat kaikkein ylellisintä juotavaa vielä pari vuosisataa sitten. Kaikki viinintuottajamaat esittelivät mielellään kunnioitusta herättäviä väkeviä viinejään. Mutta

Lue lisää »
11 - ert tema på vårt schema

11. Sinä päätät, millä mennään

Maistelutilaisuus, jonka sisällön valitset sinä ja me toteutamme Oletko kiinnostunut jostain erityisestä rypäleestä, viinintuottajamaasta tai viinilajista? Oletko kenties pohtinut, mitä eroa laatikkoviinillä ja pulloviinillä on?

Lue lisää »
12 - ploppopp wheel

12. Pop-up

Maistelutilaisuus täynnä yllätyksiä Joskus saamme vieraaksemme kiehtovia viinintuntijoita, joskus nappaamme mukaamme arvostamamme kokin. Tai saamme käsiimme jotain aivan erityistä maisteltavaa.  Kenties olemme löytäneet jonkin aivan

Lue lisää »